Chocolate

Xehetasun bibliografikoak
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Spanish English
Argitaratua:	México : Artes de México y del Mundo, 2011-2013
Gaiak:	Chocolate > Historia > México Chocolate > Simbolismo > México Cacao > Historia

Antzeko izenburuak: Chocolate

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Chocolate : pathway to the gods /
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El chocolate: una pasión devoradora /
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The true history of chocolate /
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The true history of chocolate /
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Posada del chocolate oaxaqueño /
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Cacao /
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Cacao Soconusco : apuntes sobre Chiapas, México y Centroamérica /
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Kakaw, oro aromado : de las cortes mayas a las europeas /
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El mundo de la cafeína : la ciencia y la cultura en torno a la droga más popular del mundo /
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Sacred gifts, profane pleasures : a history of tobacco and chocolate in the Atlantic World /
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The chocolate tree : a natural history of cacao /
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Posada del cacao 2013 : encuentro de las bebidas de cacao en Oaxaca : 13 y 14 de diciembre /
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Posada del cacao 2012 : encuentro de las bebidas de cacao en Oaxaca : diciembre 13 al 22 de 2012 /
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En día de muertos las familias de Zaachila preparan Bitxin, chocolate y tamales para los altares /
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Cacao
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Sistema agroindustrial cacao en México y su comportamiento en el mercado /
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Elogio de la cocina mexicana : patrimonio cultural de la humanidad /
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Elaboración del kuxtasy en San Juan Juquila Mixe /
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Cacao, maíz y achiote tostados para la elaboración del wïnxatsy de Santa María Tlahuitoltepec /
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Ingredientes para la elaboración del tejate en San Andrés Huayapam /
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Bitxiin de Zaachila servido en jícara con alcahuete /
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Alcahuetes y servilletas para servir el Chaw Popox en San Mateo del Mar /
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Mezcla de ingredientes para preparar el bupu, en Juchitán /
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Mujeres sirviendo Chaw Popox en San Mateo del Mar, durante las fiestas de San Isidro /