La cocina popular de Cerritos /

En este libro se compilan recetas de la comunidad de Cerritos, la cual se ubica en la zona media de San Luis Potosí. El objetivo de la obra es mostrar las características de la cocina popular de ese municipio y la manera en como se refleja la riqueza de los productos cultivados en la región con su g...

Cijeli opis

Bibliografski detalji
Glavni autor: Guerrero Herrera, Mariana (autora, recetas)
Daljnji autori: Iwadare, Miguel (coordinador), López Guerrero, Gerardo (compilador)
Format: Knjiga
Jezik:Spanish
Izdano: México : Secretaría de Cultura del Gobierno de San Luis Potosí, 2015
Izdanje:Primera edición
Teme:

Biblioteca de Investigación Juan de Córdova

Detalji primjeraka od Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
Signatura: TX716.M5.Sa58 G93 2015
Primjerak Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca