La cocina popular de Cerritos /

En este libro se compilan recetas de la comunidad de Cerritos, la cual se ubica en la zona media de San Luis Potosí. El objetivo de la obra es mostrar las características de la cocina popular de ese municipio y la manera en como se refleja la riqueza de los productos cultivados en la región con su g...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Guerrero Herrera, Mariana (autora, recetas)
Outros Autores: Iwadare, Miguel (coordinador), López Guerrero, Gerardo (compilador)
Formato: Livro
Idioma:Spanish
Publicado em: México : Secretaría de Cultura del Gobierno de San Luis Potosí, 2015
Edição:Primera edición
Assuntos:

Biblioteca de Investigación Juan de Córdova

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
Número de Chamada: TX716.M5.Sa58 G93 2015
Cópia Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca