La cocina popular de Cerritos /

En este libro se compilan recetas de la comunidad de Cerritos, la cual se ubica en la zona media de San Luis Potosí. El objetivo de la obra es mostrar las características de la cocina popular de ese municipio y la manera en como se refleja la riqueza de los productos cultivados en la región con su g...

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מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Guerrero Herrera, Mariana (autora, recetas)
מחברים אחרים: Iwadare, Miguel (coordinador), López Guerrero, Gerardo (compilador)
פורמט: ספר
שפה:Spanish
יצא לאור: México : Secretaría de Cultura del Gobierno de San Luis Potosí, 2015
מהדורה:Primera edición
נושאים:

Biblioteca de Investigación Juan de Córdova

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
סימן המיקום: TX716.M5.Sa58 G93 2015
עותק Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca