Zimatlán : lugar de la raíz del frijolón /

Bibliographic Details
Main Author: Aquino, Edmundo, 1939- (autor)
Other Authors: León-Portilla, Miguel (prologuista)
Format: Book
Language:Spanish
Published: México, D.F. : Guielachi, septiembre 2005
Edition:Primera edición
Subjects:
Description
Item Description:Incluye "Recetas gastronómicas del frijolón o ayocote": p. 29-39
Contienen una breve reseña biográfica del autor
Physical Description:43 páginas : ilustraciones, mapas, facsímiles ; 20 cm.
Bibliography:Incluye referencias bibliográficas
Bibliografía gastronómica: p. 40
ISBN:97094525