Zimatlán : lugar de la raíz del frijolón /
| 1. autor: | |
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| Kolejni autorzy: | |
| Format: | Książka |
| Język: | Spanish |
| Wydane: |
México, D.F. :
Guielachi,
septiembre 2005
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| Wydanie: | Primera edición |
| Hasła przedmiotowe: |
| Deskrypcja: | Incluye "Recetas gastronómicas del frijolón o ayocote": p. 29-39 Contienen una breve reseña biográfica del autor |
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| Opis fizyczny: | 43 páginas : ilustraciones, mapas, facsímiles ; 20 cm. |
| Bibliografia: | Incluye referencias bibliográficas Bibliografía gastronómica: p. 40 |
| ISBN: | 97094525 |