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| LEADER |
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| 005 |
20260622190347.0 |
| 020 |
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|a 9786077420750
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| 040 |
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|e rda
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 050 |
0 |
4 |
|a GN407
|b An89 2014
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Antropología de la alimentación /
|c textos escogidos de Igor de Garine ; selección y presentación de Ricardo Ávila
|
| 250 |
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|
|a Primera edición
|
| 264 |
|
1 |
|a México :
|b Universidad de Guadalajara,
|c 2014
|
| 300 |
|
|
|a 235 páginas :
|b tablas, gráficas ;
|c 23 cm.
|
| 336 |
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|
|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
| 337 |
|
|
|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
|
| 338 |
|
|
|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
|
| 490 |
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|
|a Colección Estudios del hombre. Serie Antropología de la alimentación
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: p. 195-219
|
| 650 |
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|
|a Antropología nutricional
|
| 650 |
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|
|a Hábitos alimenticios
|
| 650 |
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|
|a Nutrición
|
| 650 |
|
|
|a Preferencias alimenticias
|
| 700 |
1 |
|
|a Garine, Igor de,
|e textos
|
| 700 |
1 |
|
|a Ávila, Ricardo,
|e editor
|e prologuista
|
| 852 |
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|
|a Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca
|b Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
|
| 942 |
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|
|c BK
|
| 945 |
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|a MBE
|d 20151027
|
| 999 |
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|c 33335
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