Antropología de la alimentación /
| Drugi avtorji: | , |
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| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Spanish |
| Izdano: |
México :
Universidad de Guadalajara,
2014
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| Izdaja: | Primera edición |
| Serija: | Colección Estudios del hombre. Serie Antropología de la alimentación
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| Teme: |
| Fizični opis: | 235 páginas : tablas, gráficas ; 23 cm. |
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| Bibliografija: | Bibliografía: p. 195-219 |
| ISBN: | 9786077420750 |