Antropología de la alimentación /
| Другие авторы: | , |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | Spanish |
| Опубликовано: |
México :
Universidad de Guadalajara,
2014
|
| Редактирование: | Primera edición |
| Серии: | Colección Estudios del hombre. Serie Antropología de la alimentación
|
| Предметы: |
| Объем: | 235 páginas : tablas, gráficas ; 23 cm. |
|---|---|
| Библиография: | Bibliografía: p. 195-219 |
| ISBN: | 9786077420750 |