Antropología de la alimentación /
| Další autoři: | , |
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| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Spanish |
| Vydáno: |
México :
Universidad de Guadalajara,
2014
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| Vydání: | Primera edición |
| Edice: | Colección Estudios del hombre. Serie Antropología de la alimentación
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| Témata: |
| Fyzický popis: | 235 páginas : tablas, gráficas ; 23 cm. |
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| Bibliografie: | Bibliografía: p. 195-219 |
| ISBN: | 9786077420750 |