El chocolate: una pasión devoradora /

Martine Jolly es una "experta cocinera francesa" que en esta obra explica a los "amantes y a los, pocos, que todavía no lo son, los orígenes" del chocolate y las recetas que les permitirán realizar diferentes tipos de platillos. El libro se encuentra dividido en dos partes, en la primera presenta el...

সম্পূর্ণ বিবরণ

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন

প্রধান লেখক:	Jolly, Martine (autor)
অন্যান্য লেখক:	Argimón, Victoria (traductor)
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	Spanish French
প্রকাশিত:	Palma de Mallorca, España : José J. de Olañeta, 2004
সংস্করন:	Segunda edición
মালা:	El cuerno de la abundancia ; 2
বিষয়গুলি:	Chocolate > Historia Chocolate > Recetas