Mezcalaria : cultura del mezcal = the cult of mezcal /

Este libro se compone de datos históricos, antropológicos y culturales referentes a la elaboración y consumo del mezcal. En el texto escrito en español e inglés, el lector encontrará algunos apuntes de la materia prima con la que se elabora el mezcal, datos acerca de la discusión sobre el probable o...

Olles dieđut

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Torrentera, Ulises, 1964- (autor)
Eará dahkkit: Dicky, John (traductor), Echeverría, Alejandro (fotógrafo)
Materiálatiipa: Girji
Giella:Spanish
English
Almmustuhtton: Oaxaca, México : Ediciones Farolito, 2012
Preanttus:Tercera edición bilingüe
Ráidu:Mezcolatría
Fáttát:

Biblioteca de Investigación Juan de Córdova

oažžasuvvan: Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
Hildobáiki: TP607.M46 T63 2012
Njađus Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca