Mezcalaria : cultura del mezcal = the cult of mezcal /

Este libro se compone de datos históricos, antropológicos y culturales referentes a la elaboración y consumo del mezcal. En el texto escrito en español e inglés, el lector encontrará algunos apuntes de la materia prima con la que se elabora el mezcal, datos acerca de la discusión sobre el probable o...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Torrentera, Ulises, 1964- (autor)
Otros Autores:	Dicky, John (traductor), Echeverría, Alejandro (fotógrafo)
Formato:	Libro
Lenguaje:	español inglés
Publicado:	Oaxaca, México : Ediciones Farolito, 2012
Edición:	Tercera edición bilingüe
Colección:	Mezcolatría
Materias:	Mezcal > México > Historia Agaves > México
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!