Mezcalaria : cultura del mezcal = the cult of mezcal /
Este libro se compone de datos históricos, antropológicos y culturales referentes a la elaboración y consumo del mezcal. En el texto escrito en español e inglés, el lector encontrará algunos apuntes de la materia prima con la que se elabora el mezcal, datos acerca de la discusión sobre el probable o...
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | , |
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Spanish English |
| Được phát hành: |
Oaxaca, México :
Ediciones Farolito,
2012
|
| Phiên bản: | Tercera edición bilingüe |
| Loạt: | Mezcolatría
|
| Những chủ đề: |