Mezcalaria : cultura del mezcal = the cult of mezcal /
Este libro se compone de datos históricos, antropológicos y culturales referentes a la elaboración y consumo del mezcal. En el texto escrito en español e inglés, el lector encontrará algunos apuntes de la materia prima con la que se elabora el mezcal, datos acerca de la discusión sobre el probable o...
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Outros autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Spanish English |
| Publicado: |
Oaxaca, México :
Ediciones Farolito,
2012
|
| Edición: | Tercera edición bilingüe |
| Series: | Mezcolatría
|
| Materias: |