Pre-Columbian foodways : interdisciplinary approaches to food, culture, and markets in ancient Mesoamerica /

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Staller, John Edward (Editor), Carrasco, Michael (Editor)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: New York, USA : Springer Science+Business Media, 2010
Những chủ đề:
Miêu tả
Mô tả sách:El presente volumen surge de la participación en la sesion, "The role of sustenance in the feasts, festivals, rituals and every day life of Mesoamerica", en la 40 Conferencia anual a Chacmool. Eat, drink and be merry: the archaeology of foodways, organizada por "Chacmool Archaeological Association" y la University of Calgary, Department of Archaeology, nov. 10-12, 2007 Calgary, Alberta.
Mô tả vật lý:xiii, 691 páginas : ilustraciones, mapas ; 24 cm.
Thư mục:Incluye bibliografía e índice
số ISBN:9781441904706