Ortiz Lozano, M., & Quintero Peña, M. d. R. (2003). Recetario de Mascota, Jalisco, de Hildelisa Martínez de Quintero: Fines del siglo XIX (Primera edición.). Consejo Nacional para la Cultura y las Artes , Dirección General de Culturas Populares.
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Ortiz Lozano, Manuel, i María del Refugio Quintero Peña. Recetario De Mascota, Jalisco, De Hildelisa Martínez De Quintero: Fines Del Siglo XIX. Primera edición. México, D.F.: Consejo Nacional para la Cultura y las Artes , Dirección General de Culturas Populares, 2003.
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Ortiz Lozano, Manuel, i María del Refugio Quintero Peña. Recetario De Mascota, Jalisco, De Hildelisa Martínez De Quintero: Fines Del Siglo XIX. Primera edición. Consejo Nacional para la Cultura y las Artes , Dirección General de Culturas Populares, 2003.
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