Toluca del chorizo : apuntes gastronómicos /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Colección: | Serie de Arte Popular y folklore
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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MARC
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| 100 | 2 | |a Sánchez García, Alfonso |d 1927- | |
| 245 | 1 | 0 | |a Toluca del chorizo : |b apuntes gastronómicos / |c Alfonso Sánchez García (Profesor Mosquito). |
| 264 | |a Toluca, Estado de México : |b Gobierno del Estado de México ; |c 1976 | ||
| 300 | |a 114 páginas, [13] fotografías : |b ilustraciones ; |c 21 cm. | ||
| 336 | |2 rdacontent |a texto |b txt | ||
| 337 | |2 rdamedia |a no mediado |b n | ||
| 338 | |2 rdacarrier |a volumen |b nc | ||
| 490 | |a Serie de Arte Popular y folklore | ||
| 504 | |a Bibliografía: p. 113-114. | ||
| 650 | 0 | |a Hábitos alimenticios |z México |z Toluca de Lerdo. | |
| 650 | 0 | |a Industria y comercio de alimentos. |z México |z Toluca de Lerdo. | |
| 651 | 0 | |a Toluca de Lerdo (México) |x Vida social y costumbres. | |
| 852 | |a Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca |b Biblioteca de Investigación Juan de Córdova | ||
| 906 | |a 7 |b cbc |c orignew |d 3 |e ncip |f 19 |g y-gencatlg | ||
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