DISHDAA'W "Language Interweaves with the Infinite Food " : The life of Abigail Mendoza Ruiz /
Relata la historia de vida de Abigail Mendoza (cocinera zapoteca, tejedora, representante de México ante la UNESCO), con el fin de dar a conocer su experiencia personal, social y cultural, así como compartir recetas culinarias, secretos de una cocinera zapoteca además de tradiciones ancestrales. Se...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | Spanish |
| Publicat: |
Oaxaca :
Fundación Alfredo Harp Helú, Oaxaca,
2017.
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| Edició: | Primera edición |
| Matèries: |
Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
| Signatura: |
FAHHO TX716.M5 N88 2017 |
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| Còpia Fundación Alfredo Harp Helú. Biblioteca de Investigación Juan de Córdova | Fundación Alfredo Harp Helú. Biblioteca de Investigación Juan de Córdova |