DISHDAA'W La palabra se entreteje en la comida infinita : La vida de Abigail Mendoza Ruiz /

Relata la historia de vida de Abigail Mendoza (cocinera zapoteca, tejedora, representante de México ante la UNESCO), con el fin de dar a conocer su experiencia personal, social y cultural, así como compartir recetas culinarias, secretos de una cocinera zapoteca además de tradiciones ancestrales. Se...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Núñez Miranda, Concepción Silvia
Andre forfattere: Grañén Porrúa, María Isabel (presentación)
Format: Bog
Sprog:Spanish
Udgivet: Oaxaca : Fundación Alfredo Harp Helú, Oaxaca : Proveedora Escolar, 2011. Primera reimpresión, 2014.
Udgivelse:Primera edición
Fag:
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DISHDAA'W La palabra se entreteje en la comida infinita : La vida de Abigail Mendoza Ruiz / af Núñez Miranda, Concepción Silvia

Udgivet 2011. Primera reimpresión, 2014.
Bog