[Copia de recetario anónimo. Familia Castañeda]
Fotocopia de un recetario de cocina anónimo manuscrito.
| Korporativní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Souprava |
| Jazyk: | Spanish |
| Vydáno: |
Oaxaca (México) ;
sin fecha
|
| Edice: | Sección: Civil. Serie: Recetarios ;
Cronología: 1832-1906 |
| Témata: |
Obsah:
- Copia de recetario anónimo manuscrito en poder de Ma. del Carmen Ruiz Castañeda. Procedencia. Oaxaca. Familia Castañeda. Según Conchita Portillo de Carballido, este recetario perteneció a Martina Castañeda, quien fue novicia del Convento de Sta. Catalina.