[Copia de recetario anónimo. Familia Castañeda]

Fotocopia de un recetario de cocina anónimo manuscrito.

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلف مشترك:	Fondo Luis Castañeda Guzmán. Oaxaca (México)
مؤلفون آخرون:	Castañeda Guzmán, Luis, 1914-2003 (coleccionista)
التنسيق:	عدة
اللغة:	Spanish
منشور في:	Oaxaca (México) ; sin fecha
سلاسل:	Sección: Civil. Serie: Recetarios ; Cronología: 1832-1906
الموضوعات:	Recetarios > Oaxaca (México) Recetario de Cocina - Familia Castañeda

الوصف
الملخص:	Fotocopia de un recetario de cocina anónimo manuscrito.
وصف المادة:	Papel bond. El número de 33 fojas no coincide con las 32 pp. registradas en el catálogo de 1998.
وصف مادي:	33 fojas : fotocopia, hoja suelta ; 36x22 cm
بيبلوغرافيا:	Referencia: Catálogo del Fondo Luis Castañeda Guzmán, 1998, pág. 46, reg. 540/c19, (Martina Castañeda), Recetario de cocina, (Oaxaca), (mediados del siglo XVIII), 32 pp.
وصول:	Para la consulta del Fondo se tiene que firmar una carta compromiso que proporciona la Biblioteca.

مواد مشابهة