Appendini, K. A. d. (2001). De la milpa a los tortibonos: La restructuración de la política alimentaria en México (Segunda edición.). El Colegio de México, Centro de Estudios Económicos : Instituto de Investigaciones de las Naciones Unidas para el Desarrollo Social.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Appendini, Kirsten A. de. De La Milpa a Los Tortibonos: La Restructuración De La Política Alimentaria En México. Segunda edición. México: El Colegio de México, Centro de Estudios Económicos : Instituto de Investigaciones de las Naciones Unidas para el Desarrollo Social, 2001.
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Cita MLA (9a ed.)
Appendini, Kirsten A. de. De La Milpa a Los Tortibonos: La Restructuración De La Política Alimentaria En México. Segunda edición. El Colegio de México, Centro de Estudios Económicos : Instituto de Investigaciones de las Naciones Unidas para el Desarrollo Social, 2001.
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