Recetario nahua de Zongolica, Veracruz /

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Valdés García, Alejandrina (investigación y colaboración)
Altres autors:	Hernández Ruiz, Héctor (investigación y compilación)
Format:	Llibre
Idioma:	Spanish
Edició:	Primera edición
Col·lecció:	Cocina Indígena y Popular ; 31
Matèries:	Cocina > Veracruz (México) Nahuas > Veracruz (México) > Comida Nahuas > Veracruz (México) > Alimentos Recetarios de cocina > Veracruz (México)

Biblioteca de Investigación Juan de Córdova

Detall dels fons de Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
Signatura:	TX716.M5.V5 V23 2000
Còpia Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca	Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca