Recetario nahua de Zongolica, Veracruz /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Valdés García, Alejandrina (investigación y colaboración)
Otros Autores: Hernández Ruiz, Héctor (investigación y compilación)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Edición:Primera edición
Colección:Cocina Indígena y Popular ; 31
Materias:
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MARC

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250 |a Primera edición  |b  Primera reimpresión, 2004 
264 |a México :  |b Dirección General de Culturas Populares e Indígenas,  |c 2000 
300 |a 141 páginas ;  |c 21 cm. 
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504 |a Bibliografía: p. 139 
650 |a Cocina  |z Veracruz (México) 
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852 |a Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca  |b Biblioteca de Investigación Juan de Córdova 
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