Pulque /
| Corporate Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Edition: | Primera edición |
| Series: | Alimentos y bebidas de los pueblos indígenas de México ;
3 |
| Subjects: |
| Physical Description: | 163 páginas : ilustraciones, mapas, tablas, fotografías a color y en blanco y negro ; 24 cm. |
|---|---|
| Bibliography: | Incluye referencias bibliográficas y glosario |
| ISBN: | 9786077180449 |