Pulque /
| Erakunde egilea: | |
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| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | Spanish |
| Edizioa: | Primera edición |
| Saila: | Alimentos y bebidas de los pueblos indígenas de México ;
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| Gaiak: |
Antzeko izenburuak: Pulque /
- Cacao /
- Mezcal /
- El maguey y el pulque en los códices mexicanos /
- Ynstrucción para los Visitadores de Magueyes de la comprehension de la Receptoria de Teutitlan del Valle. Para la Inspección y Vicita de sus Pueblos, Graduacion de sus legitimos derechos en la Venta de sus Pulques, y aclarar las deudas que sean indevidas desde el Año de 1792 hasta el de 1796 para la terminacion de sus reclamos, y resistencia a su paga
- Modos de beber /
- Agua de las verdes matas : tequila y mezcal /