El Bitxin de Zaachila es un atole de espuma preparado con una mezcla de pataxte blanco, cacao rojo, arroz y canela /
| Altres autors: | |
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | Spanish |
| Publicat: |
Oaxaca, México :
Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca, Biblioteca de Investigación Juan de Córdova, Centro Cultural San Pablo,
2016
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| Col·lecció: | Espuma : bebidas de Cacao de Oaxaca
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| Matèries: |
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