Los cocineros del fuego : elaboración tradicional de carbón vegetal por la gente del bosque /
| Автор: | |
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| Формат: | Книга |
| Мова: | Spanish |
| Опубліковано: |
México :
Universidad Nacional Autónoma de México, Programa Universitario México Nación Multicultural,
2012
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| Редагування: | Primera edición |
| Серія: | Colección Tecnologías tradicionales utilitarias de México ;
1 |
| Предмети: |
Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
| Шифр: |
TP331 G98 2012 |
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| Примірник Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca | Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca |