Obálka

Los cocineros del fuego : elaboración tradicional de carbón vegetal por la gente del bosque /

Hlavní autor: Gutiérrez Ruvalcaba, Ignacio (texto, fotografías)
Médium: Kniha
Jazyk:Spanish
Vydáno: México : Universidad Nacional Autónoma de México, Programa Universitario México Nación Multicultural, 2012
Vydání:Primera edición
Edice:Colección Tecnologías tradicionales utilitarias de México ; 1
Témata:
Carbón vegetal > Huasca de Ocampo > Hidalgo > México > Obras ilustradas
Carbón vegetal > Aplicaciones industriales > Huasca de Ocampo > Hidalgo > México > Obras ilustradas

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