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| LEADER |
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| 050 |
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0 |
|a TX809.M699
|b M63 2015
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| 245 |
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|a Milpa! de semilla a salsa :
|b antiguos ingredientes para un futuro sostenible = Milpa! from seed to salsa : ancient ingredients for a sustainable futuro /
|c Phil Dahl-Bredine, Jesús León Santos, Judith Cooper Haden, Susana Trilling
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| 264 |
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1 |
|a [Lugar de publicación no identificado] :
|b Global Interprint,
|c 2015
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| 300 |
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|a 277 páginas :
|b fotografías a color y en blanco y negro ;
|c 23 x 30 cm.
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
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| 337 |
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|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
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| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
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| 504 |
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|a Incluye referencias bibliográficas
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| 546 |
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|a En español e inglés
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| 650 |
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|a Cocina (Maíz)
|z Mixteca (Región)
|z México
|v Obras ilustradas
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| 650 |
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|a Agricultura sustentable
|z Mixteca (Región)
|z México
|v Obras ilustradas
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| 653 |
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|a Recetas - Cocina - Mixteca (Región)
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| 653 |
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|a Gastronomía
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| 653 |
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|a Salsas (Cocina)
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| 852 |
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|a Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca
|b Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
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| 942 |
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|c BK
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| 945 |
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|a MBE
|d 20170220
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| 999 |
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|c 35020
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