Sharing food /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Universidad de Guadalajara. Departamento de Estudios Mesoamericanos y Mexicanos
Outros autores: Garine, Eric de (Editor), Rodrigo Estevan, María Luz (editora), Raimond, Christine (Editor), Medina, F. Xavier (Editor)
Formato: Libro
Idioma:English
French
Spanish
Publicado: Guadalajara, Jalisco, México : Universidad de Guadalajara, 2016
Edición:Primera edición.
Series:Colección Estudios del hombre ; Serie Antropología de la alimentación 35.
Materias:
Descripción
descrición da copia:"Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades, Departamento de Estudios Mesoamericanos y Mexicanos"-- Cubierta
Descrición Física:299 páginas : ilustraciones ; 23 cm.
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas
ISBN:9786077425557