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| Yhteisötekijä: | |
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| Muut tekijät: | , , , |
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | English French Spanish |
| Julkaistu: |
Guadalajara, Jalisco, México :
Universidad de Guadalajara,
2016
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| Painos: | Primera edición. |
| Sarja: | Colección Estudios del hombre ; Serie Antropología de la alimentación
35. |
| Aiheet: |
| Huomautukset: | "Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades, Departamento de Estudios Mesoamericanos y Mexicanos"-- Cubierta |
|---|---|
| Ulkoasu: | 299 páginas : ilustraciones ; 23 cm. |
| Bibliografia: | Incluye referencias bibliográficas |
| ISBN: | 9786077425557 |