El mundo de la cafeína : la ciencia y la cultura en torno a la droga más popular del mundo /

En este libro se presenta la historia cultural de la cafeína como droga en sus fuentes más comunes: el café, el té y el chocolate, la cual "ha participado de manera prominente en los intercambios comerciales y de información que constituyen la historia de las naciones y sus relaciones". El tema es a...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Weinberg, Benneth Alan (autor)
Andre forfattere: Bealer, Bonnie K. (autor), Zamudio, Mario (traductora)
Format: Bog
Sprog:Spanish
English
Udgivet: México : Fondo de Cultura Económica, 2012
Udgivelse:Primera edición en español
Serier:Tezontle
Fag:

Biblioteca de Investigación Juan de Córdova

Detaljer om beholdninger fra Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
Klassifikationsnummer: QP801 W43 2012
Kopi Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca