El mundo de la cafeína : la ciencia y la cultura en torno a la droga más popular del mundo /

En este libro se presenta la historia cultural de la cafeína como droga en sus fuentes más comunes: el café, el té y el chocolate, la cual "ha participado de manera prominente en los intercambios comerciales y de información que constituyen la historia de las naciones y sus relaciones". El tema es a...

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Weinberg, Benneth Alan (autor)
Další autoři: Bealer, Bonnie K. (autor), Zamudio, Mario (traductora)
Médium: Kniha
Jazyk:Spanish
English
Vydáno: México : Fondo de Cultura Económica, 2012
Vydání:Primera edición en español
Edice:Tezontle
Témata:

Biblioteca de Investigación Juan de Córdova

Informace o exemplářích z: Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
Signatura: QP801 W43 2012
Jednotka Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca