Trích dẫn kiểu APA (xuất bản lần thứ 7)
University of Arizona, Foster, N., & Cordell, L. S. (1992). Chilies to chocolate: Food the americas gave to the world. The University of Arizona Press.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)
University of Arizona, Nelson Foster, và Linda S. Cordell. Chilies to Chocolate: Food the Americas Gave to the World. Tucson, Arizona: The University of Arizona Press, 1992.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)
University of Arizona, et al. Chilies to Chocolate: Food the Americas Gave to the World. The University of Arizona Press, 1992.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.