The true history of chocolate /

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Coe, Sophie D., (Sophie Dobzhansky) 1933- (autor)
Altres autors: Coe, Michael D., (Michael Dobzhansky) (autor)
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: Londres : Thames & Hudson, 2007
Edició:Segunda edición
Matèries:
Descripció
Descripció física:280 páginas : ilustraciones (algunas a color), mapas ; 23 cm.
Bibliografia:Bibliografía : p. 271-275, incluye índice
ISBN:9780500286968