Modos de beber /
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| Otros Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Guadalajara, Jalisco, México :
Universidad de Guadalajara,
2014
|
| Edición: | Primera edición |
| Colección: | Colección Estudios del hombre. Serie Antropología de la alimentación
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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MARC
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| 050 | 0 | 0 | |a GT2880 |b M69 2014 |
| 245 | 0 | 0 | |a Modos de beber / |c Dominique Fournier, Ricardo Ávila coordinadores |
| 250 | |a Primera edición | ||
| 264 | 1 | |a Guadalajara, Jalisco, México : |b Universidad de Guadalajara, |c 2014 | |
| 300 | |a 268 páginas : |b ilustraciones ; |c 23 cm. | ||
| 336 | |2 rdacontent |a texto |b txt | ||
| 337 | |2 rdamedia |a no mediado |b n | ||
| 338 | |2 rdacarrier |a volumen |b nc | ||
| 490 | |a Colección Estudios del hombre ; |a Serie Antropología de la alimentación | ||
| 500 | |a Fe de erratas en hoja deslizable | ||
| 504 | |a Incluye referencias bibliográficas | ||
| 505 | |r Ricardo Ávila / |t Beber...Apunte introductorio | ||
| 505 | |r Salvatore D'Onofrio / |t La bebida más antigua del mundo. La manipulación simbólica de la leche en el sur de Italia | ||
| 505 | |r María Luz Rodrigo / |t Maneras de beber, maneras de vivir. El consumo de vino en época medieval | ||
| 505 | |r Dominique Fournier / |t Borrachera y sabiduría | ||
| 505 | |r Marie-Claude Mahias / |t La moral de la historia. Té y alcoholes en India | ||
| 505 | |r Aïda Kanafani-Zahar / |t Beber agua en El Líbano. De lo cotidiano a lo ritual | ||
| 505 | |r F. Xavier Medina / |t Reflexiones sobre el consumo de cerveza en España: entre la perspectiva mediterránea y los modelos nórdicos | ||
| 505 | |r Emmanuelle Ricaud-Oneto / |t Hacia un mestizaje del beber. El caso de los maijuna en la Amazonia peruana | ||
| 505 | |r Dominique Fournier / |t Del bar como lugar de expresión del arte taurino | ||
| 505 | |r Ricardo Ávila / |t Cantinas, bebedores, borracheras | ||
| 650 | 0 | |a Bebidas |x Costumbres | |
| 650 | |a Bebidas alcohólicas | ||
| 650 | 0 | |a Bebidas |x Historia |x Aspectos sociales | |
| 700 | 1 | |a Fournier, Dominique |e coordinador | |
| 700 | 1 | |a Ávila, Ricardo | |
| 830 | |a Colección Estudios del hombre. Serie Antropología de la alimentación |9 41418 | ||
| 852 | |a Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca |b Biblioteca de Investigación Juan de Córdova | ||
| 942 | |c BK | ||
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