Mezcales y diversidad : agave /

En esta publicación en forma de mapa y folleto informativo el lector podrá encontrar información biológica, geográfica y cultural de 14 diferentes especies de magueyes mezcaleros; de las cuales se presenta una pequeña descripción y su ubicación en el mapa contenido, también se describe el proceso de...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu: Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad. México
Format: Llibre
Idioma:Spanish
Publicat: México : Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales; Fundación Ford; Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad, 2006
Matèries:
Descripció
Sumari:En esta publicación en forma de mapa y folleto informativo el lector podrá encontrar información biológica, geográfica y cultural de 14 diferentes especies de magueyes mezcaleros; de las cuales se presenta una pequeña descripción y su ubicación en el mapa contenido, también se describe el proceso de elaboración de esta bebida; además contiene un pequeño texto acerca de la denominación de origen y los nombres científicos de las especies.
Descripció de l’ítem:"Esta publicación reúne información biológica, geográfica y cultural relativa a 14 magueyes mezcaleros"
Descripció física:1 hoja plegable : ilustraciones a color, mapas, tablas ; 57 x 87 cm.
ISBN:970900042X