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  1. 1181
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    Repertorio de tamales mexicanos / por Pérez San Vicente, Guadalupe, 1921-1999

    Publicado 2013
    Libro
  2. 1182
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    Recetario mascogo de Coahuila / por Moral, Paulina del

    Publicado 2004
    Libro
  3. 1183
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    Recetario de la Sierra Gorda de Querétaro : alambiques, hornos y trapiches / por Escobar Ledesma, Agustín

    Publicado 2000
    Libro
  4. 1184
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    Recetario novohispano : México, siglo XVIII / por Anónimo

    Libro
  5. 1185
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    Recetario mexiquense : siglo XVIII / por Guzmán, Dominga de

    Publicado 2010
    Libro
  6. 1186
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    Libro de cocina de la gesta de Independencia : Nueva España, 1817 / por Anónimo

    Publicado 2011
    Libro
  7. 1187
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    Recetario tradicional : Celaya, fines del siglo XIX / por Maldonado de la Fuente, Celerina

    Publicado 2010
    Libro
  8. 1188
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    Manual de cocina : Puebla, 1911 / por Isla, María

    Publicado 2010
    Libro
  9. 1189
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    El cocinero mexicano : México, 1831 por Anónimo

    Publicado 2010
    Libro
  10. 1190
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    De palabra y obra en el Nuevo Mundo /

    Publicado 1992
    Libro
  11. 1191
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    Hechizo de Oaxaca /

    Publicado 1991
    Libro
  12. 1192
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    Breve diccionario etimológico de la lengua española : 10 000 artículos, 1 300 familias de palabras / por Gómez de Silva, Guido

    Publicado 1998 ; novena reimpresión, 2013
    Libro
  13. 1193
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    Sistemas sociales : lineamientos para una teoría general / por Luhmann, Niklas, 1927-1998

    Publicado 1998
    Libro
  14. 1194
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    Diferentes, desiguales y desconectados : mapas de la interculturalidad / por García Canclini, Néstor

    Publicado 2004. Primera reimpresión 2005
    Libro
  15. 1195
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    Fecundidad indígena / por Vázquez Sandrin, Germán

    Publicado 2010
    Libro
  16. 1196
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    La sociedad sin relato : antropología y estética de la inminencia / por García Canclini, Néstor

    Publicado 2010
    Libro
  17. 1197
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    Los usos de la diversidad / por Geertz, Clifford 1926-2006

    Publicado 1996. Tercera impresión, 2010
    Libro
  18. 1198
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    Diccionario crítico de las letras mexicanas en el siglo XIX / por Carballo, Emmanuel

    Publicado 2001
    Libro
  19. 1199
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    El enigma multicultural : un replanteamiento de las identidades nacionales, étnicas y religiosas / por Baumann, Gerd

    Publicado 2001. Cuarta impresión, 2012
    Libro
  20. 1200
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    La cara oculta del pliegue : antropología indígena / por Pitarch Ramón, Pedro

    Publicado 2013
    Libro

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