Resultados de búsqueda - cocina (mexicano OR mexico)

Dos manuscritos mexicanos de cocina : siglo XVIII /

Tabla de Contenidos: “…Cuaderno de guisados caseros : libro de antes y guisados de cocina -- Recetario Mexicano…”

El cocinero mexicano : México, 1831 por Anónimo

Materias: “…Cocina Siglo 19 México…”

Repertorio de tamales mexicanos / por Pérez San Vicente, Guadalupe, 1921-1999

Materias: “…Tamales Cocina México…”

Libro de cocina del hermano Fray Gerónimo de San Pelayo : México, siglo XVIII / por Gerónimo de San Pelayo, fray

Materias: “…Manuscritos mexicanos Cocina…”

Recetario tradicional isleño del Caribe mexicano / por Ávila Serratos, Mauricio Antonio

Materias: “…Cocina Caribe (Región) México…”

Cocina mexicana = Mexican cooking / por Cadena, Beatriz

Materias: “…Utensilios de cocina México…”

Cocina mexiquense / por Rosa de Almazán, María Teresa de la (María Teresa)

Materias: “…Cocina Estado de México…”

Cocina oaxaqueña / por Chapa, Martha, 1946-

Materias: “…Cocina Oaxaca (México) Obras ilustradas…”

Cocina tradicional tabasqueña / por Trujillo Jiménez, María Amparo

Materias: “…Cocina Tabasco (México)…”

Manual de cocina : Puebla, 1911 / por Isla, María

Materias: “…Cocina mexicana Puebla (México) Historia…”

Oaxaca y su cocina / por Portillo de Carballido, María Concepción, 1911-

Materias: “…Cocina Oaxaca (México)…”

Libro de cocina de la gesta de Independencia : Nueva España, 1817 / por Anónimo

Materias: “…Cocina México Guerra de independencia, 1810-1821…”

Recetario mexiquense : siglo XVIII / por Guzmán, Dominga de

Materias: “…Cocina Estado de México…”

Formulario de la cocina mexicana : Puebla, siglo XIX /

Materias: “…Cocina Puebla (México)…”

Elogio de la cocina mexicana : patrimonio cultural de la humanidad /

Tabla de Contenidos: “…I. Cocina tradicional de México. Patrimonio cultural de la humanidad -- Comemos, luego existimos: La cocina tradicional de México / Gloria López Morales -- Un manto protector / Francisco Javier López Morales -- La clave del exceso / Alberto Ruy-Sánchez -- México en las batallas de las cocinas nacionales / Jorge Alberto Lozoya -- Buena, limpia y justa. …”

Recetario de Mascota, Jalisco, de Hildelisa Martínez de Quintero : fines del siglo XIX /

Materias: “…Cocina Jalisco (México)…”

Historias y recetas de la cocina xiqueña / por Castillo León, Guadalupe Margarita

Materias: “…Cocina Xicochimalco Veracruz (México)…”

Recetario novohispano : México, siglo XVIII / por Anónimo

Materias: “…Cocina México…”

Libro de cocina de D. Jose Moreda año de 1832 /

Materias: “…Cocina mexicana Oaxaca (México)…”

Recetario de Tepetitlán : Puebla, 1901 / por Cabrera de Azcárate, Lucía

Materias: “…Cocina Puebla (México)…”