Resultats de la cerca - Cocina

Cocina oaxaqueña / per Chapa, Martha, 1946-

Matèries: “…Cocina Oaxaca (México) Obras ilustradas…”

Cocina mexicana = Mexican cooking / per Cadena, Beatriz

Matèries: “…Recetarios de cocina Cocina México…”

Cocina mexiquense / per Rosa de Almazán, María Teresa de la (María Teresa)

Matèries: “…Cocina Estado de México…”

Manual de cocina : Puebla, 1911 / per Isla, María

Matèries: “…Cocina mexicana Puebla (México) Historia…”

Cocina tradicional jerezana / per Vargas Hernández, Eugenia

Matèries: “…Cocina mexicana Zacatecas (México)…”

Cocina tradicional tabasqueña / per Trujillo Jiménez, María Amparo

Matèries: “…Cocina Tabasco (México)…”

[La cocina oaxaqueña]

Matèries: “…Cocina oaxaqueña - Ensayos…”

[Recetas de cocina]

Taula de continguts: “…Recetas de cocina referente a guisos, postres y dulces. Contiene una lista de loza y cristal.…”

Oaxaca y su cocina / per Portillo de Carballido, María Concepción, 1911-

Matèries: “…Libros de cocina…”

Cocina exótica de Chiapas / per Flores Estrada, Francisco, 1947-

Matèries: “…Cocina Chiapas (México)…”

Dos manuscritos mexicanos de cocina : siglo XVIII /

Taula de continguts: “…Cuaderno de guisados caseros : libro de antes y guisados de cocina -- Recetario Mexicano…”

Formulario de la cocina mexicana : Puebla, siglo XIX /

Matèries: “…Cocina Puebla (México)…”

Cocina tradicional de la región : recetario / per Mora Rivera, Vicenta

Matèries: “…Cocina mexicana Oaxaca Recetarios…”

La cocina popular de Cerritos / per Guerrero Herrera, Mariana, Guerrero Herrera, Mariana

Matèries: “…Cocina mexicana San Luis Potosí México…”

Elogio de la cocina mexicana : patrimonio cultural de la humanidad /

Taula de continguts: “…I. Cocina tradicional de México. Patrimonio cultural de la humanidad -- Comemos, luego existimos: La cocina tradicional de México / Gloria López Morales -- Un manto protector / Francisco Javier López Morales -- La clave del exceso / Alberto Ruy-Sánchez -- México en las batallas de las cocinas nacionales / Jorge Alberto Lozoya -- Buena, limpia y justa. …”

La cocina futurista y otros textos / per Marinetti, F.T., 1876-1944

Matèries: “…Cocina Aspectos sociales…”

La cocina popular de San Luis Potosí / per Iwadare, Miguel

Matèries: “…Cocina mexicana San Luis Potosí México…”

Historias y recetas de la cocina xiqueña / per Castillo León, Guadalupe Margarita

Matèries: “…Cocina Xicochimalco Veracruz (México)…”

[Libro de cocina de D. José Moreda]

Taula de continguts: “…Libro de Cocina de Don José Moreda, año de 1832. Recetas de guisos, postres y dulces.…”

Libro de cocina de la gesta de Independencia : Nueva España, 1817 / per Anónimo

Matèries: “…Cocina México Guerra de independencia, 1810-1821…”