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Search Results - Cocina*

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    Dos manuscritos mexicanos de cocina : siglo XVIII /

    Published 2002
    Table of Contents: “…Cuaderno de guisados caseros : libro de antes y guisados de cocina -- Recetario Mexicano…”
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    Formulario de la cocina mexicana : Puebla, siglo XIX /

    Published 2002
    Subjects: “…Cocina mexicana…”
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    Libro de cocina del hermano Fray Gerónimo de San Pelayo : México, siglo XVIII / by Gerónimo de San Pelayo, fray

    Published 2000
    Table of Contents: “…Notas sobre la cocina conventual,…”
    Book
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    Cocina oaxaqueña / by Chapa, Martha, 1946-

    Published 2012
    Subjects: “…Cocina Oaxaca (México) Obras ilustradas…”
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    Libro de cocina de D. Jose Moreda año de 1832 /

    Published 1982
    Subjects: “…Cocina Oaxaca (México)…”
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  6. 6
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    Cocina mexicana = Mexican cooking / by Cadena, Beatriz

    Published 2013
    Subjects: “…Recetarios de cocina Cocina México…”
    Book
  7. 7
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    Libro de cocina de la gesta de Independencia : Nueva España, 1817 / by Anónimo

    Published 2011
    Subjects: “…Cocina mexicana…”
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  8. 8
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    Manual de cocina : Puebla, 1911 / by Isla, María

    Published 2010
    Subjects: “…Cocina mexicana Puebla (México) Historia…”
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  9. 9
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    Oaxaca y su cocina / by Portillo de Carballido, María Concepción, 1911-

    Published 1981
    Subjects: “…Libros de cocina…”
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  10. 10
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    Artes de México

    Subjects: “….-- Nº 36 Los espacios de la cocina mexicana.-- Nº 37 Serpiente virreinal.-- Nº 38 Cesteria.-- Nº 39 Francia-México imagenes compartidas.-- Nº 40 Puebla de los Ángeles.- Nº 41 Guadalajara.-- Nº 42 Arte popular. …”
    Book
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    DISHDAA'W La palabra se entreteje en la comida infinita : La vida de Abigail Mendoza Ruiz / by Núñez Miranda, Concepción Silvia

    Published 2011. Primera reimpresión, 2014.
    Subjects: “…Cocina mexicana Oaxaca (México)…”
    Book
  12. 12
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    DISHDAA'W La palabra se entreteje en la comida infinita : La vida de Abigail Mendoza Ruiz / by Núñez Miranda, Concepción Silvia

    Published 2011. Primera reimpresión, 2014.
    Subjects: “…Cocina mexicana Oaxaca (México)…”
    Book
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    Transmisión de saberes gastronómicos entre mujeres mixes /

    Published 2018.
    Subjects: “…Mujeres Mixes Cocina…”
    Book
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    DISHDAA'W "Language Interweaves with the Infinite Food " : The life of Abigail Mendoza Ruiz / by Núñez Miranda, Concepción Silvia

    Published 2017.
    Subjects: “…Cocina mexicana Oaxaca (México)…”
    Book
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    Nüeteran ikoots naw San Mateo del Mar : ngineay majaraw arangüch nüeteran = Comida ikoots de San Mateo del Mar : conocimientos y preparación / by Cuturi, Flavia G.

    Published 2009
    Subjects: “…Huaves San Mateo del Mar Oaxaca (México) Cocina…”
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    Recetario de Tepetitlán : Puebla, 1901 / by Cabrera de Azcárate, Lucía

    Published 2010
    Subjects: “…Cocina mexicana…”
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    Recetario de Mascota, Jalisco, de Hildelisa Martínez de Quintero : fines del siglo XIX /

    Published 2003
    Subjects: “…Cocina mexicana…”
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    Tradiciones gastronomicas oaxaqueñas / by Guzmán de Vásquez Colmenares, Ana María

    Published 1985
    Subjects: “…Cocina Oaxaca (México)…”
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    Insectos comestibles : entre el gusto y la aversión / by Arana, Federico, 1942-

    Published 2006
    Subjects: “…Cocina (Insectos)…”
    Book
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    Repertorio de tamales mexicanos / by Pérez San Vicente, Guadalupe, 1921-1999

    Published 2013
    Subjects: “…Cocina mexicana…”
    Book

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