Resultados de búsqueda - Cocina*
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1
Dos manuscritos mexicanos de cocina : siglo XVIII /
Publicado 2002Tabla de Contenidos: “…Cuaderno de guisados caseros : libro de antes y guisados de cocina -- Recetario Mexicano…”
Libro -
2
Formulario de la cocina mexicana : Puebla, siglo XIX /
Publicado 2002Materias: “…Cocina mexicana…”
Libro -
3
Libro de cocina del hermano Fray Gerónimo de San Pelayo : México, siglo XVIII /
Publicado 2000Tabla de Contenidos: “…Notas sobre la cocina conventual,…”
Libro -
4
-
5
Libro de cocina de D. Jose Moreda año de 1832 /
Publicado 1982Materias: “…Cocina Oaxaca (México)…”
Libro -
6
Cocina mexicana = Mexican cooking /
Publicado 2013Materias: “…Recetarios de cocina Cocina México…”
Libro -
7
Libro de cocina de la gesta de Independencia : Nueva España, 1817 /
Publicado 2011Materias: “…Cocina mexicana…”
Libro -
8
Manual de cocina : Puebla, 1911 /
Publicado 2010Materias: “…Cocina mexicana Puebla (México) Historia…”
Libro -
9
-
10
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11
Historias y recetas de la cocina xiqueña /
Materias: “…Cocina Xicochimalco Veracruz (México)…”
Libro -
12
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13
Elogio de la cocina mexicana : patrimonio cultural de la humanidad /
Tabla de Contenidos: “…La cocina tradicional mexicana / Carlo Pitrini -- II. …”
Libro -
14
Artes de México
Materias: “….-- Nº 36 Los espacios de la cocina mexicana.-- Nº 37 Serpiente virreinal.-- Nº 38 Cesteria.-- Nº 39 Francia-México imagenes compartidas.-- Nº 40 Puebla de los Ángeles.- Nº 41 Guadalajara.-- Nº 42 Arte popular. …”
Libro -
15
DISHDAA'W La palabra se entreteje en la comida infinita : La vida de Abigail Mendoza Ruiz /
Publicado 2011. Primera reimpresión, 2014.Materias: “…Cocina mexicana Oaxaca (México)…”
Libro -
16
DISHDAA'W La palabra se entreteje en la comida infinita : La vida de Abigail Mendoza Ruiz /
Publicado 2011. Primera reimpresión, 2014.Materias: “…Cocina mexicana Oaxaca (México)…”
Libro -
17
Transmisión de saberes gastronómicos entre mujeres mixes /
Publicado 2018.Materias: “…Mujeres Mixes Cocina…”
Libro -
18
DISHDAA'W "Language Interweaves with the Infinite Food " : The life of Abigail Mendoza Ruiz /
Publicado 2017.Materias: “…Cocina mexicana Oaxaca (México)…”
Libro -
19
Nüeteran ikoots naw San Mateo del Mar : ngineay majaraw arangüch nüeteran = Comida ikoots de San Mateo del Mar : conocimientos y preparación /
Publicado 2009Materias: “…Huaves San Mateo del Mar Oaxaca (México) Cocina…”
Libro -
20