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    Recetario de Tepetitlán : Puebla, 1901 / por Cabrera de Azcárate, Lucía

    Publicado 2010
    Libro
  2. 2
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    Cocina mexicana = Mexican cooking / por Cadena, Beatriz

    Publicado 2013
    Libro
  3. 3
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    Repertorio de tamales mexicanos / por Pérez San Vicente, Guadalupe, 1921-1999

    Publicado 2013
    Libro
  4. 4
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    Recetario mascogo de Coahuila / por Moral, Paulina del

    Publicado 2004
    Libro
  5. 5
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    Oaxaca y su cocina / por Portillo de Carballido, María Concepción, 1911-

    Publicado 1981
    Libro
  6. 6
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    Dos manuscritos mexicanos de cocina : siglo XVIII /

    Publicado 2002
    Libro
  7. 7
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    Formulario de la cocina mexicana : Puebla, siglo XIX /

    Publicado 2002
    Libro
  8. 8
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    Recetario de Mascota, Jalisco, de Hildelisa Martínez de Quintero : fines del siglo XIX /

    Publicado 2003
    Libro
  9. 9
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    Libro de cocina del hermano Fray Gerónimo de San Pelayo : México, siglo XVIII / por Gerónimo de San Pelayo, fray

    Publicado 2000
    Libro
  10. 10
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    Recetario novohispano : México, siglo XVIII / por Anónimo

    Libro
  11. 11
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    Recetario mexiquense : siglo XVIII / por Guzmán, Dominga de

    Publicado 2010
    Libro
  12. 12
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    Libro de cocina de la gesta de Independencia : Nueva España, 1817 / por Anónimo

    Publicado 2011
    Libro
  13. 13
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    Recetario tradicional : Celaya, fines del siglo XIX / por Maldonado de la Fuente, Celerina

    Publicado 2010
    Libro
  14. 14
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    Manual de cocina : Puebla, 1911 / por Isla, María

    Publicado 2010
    Libro
  15. 15
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    El cocinero mexicano : México, 1831 por Anónimo

    Publicado 2010
    Libro

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