Resultados de búsqueda - Cocina~

Cocina oaxaqueña / por Chapa, Martha, 1946-

Materias: “…Cocina Oaxaca (México) Obras ilustradas…”

Cocina mexicana = Mexican cooking / por Cadena, Beatriz

Materias: “…Recetarios de cocina Cocina México…”

Cocina mexiquense / por Rosa de Almazán, María Teresa de la (María Teresa)

Materias: “…Cocina Estado de México…”

Manual de cocina : Puebla, 1911 / por Isla, María

Materias: “…Cocina mexicana Puebla (México) Historia…”

Cocina tradicional tabasqueña / por Trujillo Jiménez, María Amparo

Materias: “…Cocina Tabasco (México)…”

Oaxaca y su cocina / por Portillo de Carballido, María Concepción, 1911-

Materias: “…Libros de cocina…”

Dos manuscritos mexicanos de cocina : siglo XVIII /

Tabla de Contenidos: “…Cuaderno de guisados caseros : libro de antes y guisados de cocina -- Recetario Mexicano…”

Formulario de la cocina mexicana : Puebla, siglo XIX /

Materias: “…Cocina Puebla (México)…”

Elogio de la cocina mexicana : patrimonio cultural de la humanidad /

Tabla de Contenidos: “…Saberes gastronómicos heredados -- Geografía de antojo y antojitos / José N. Iturriaga -- De cocina y cocinas / Alicia Gironella de'Angelli y Cristina H. de Palacio -- Soy cocinera y artesana / Juana Bravo Lázaro -- De Moctezuma a nuestros das: comensales del Centro Histórico / Ángeles González Gamio -- Enseñanza humanista y cocina / Carmen Beatriz López-Portillo Romano.…”

Historias y recetas de la cocina xiqueña / por Castillo León, Guadalupe Margarita

Materias: “…Cocina Xicochimalco Veracruz (México)…”

Libro de cocina de la gesta de Independencia : Nueva España, 1817 / por Anónimo

Materias: “…Cocina México Guerra de independencia, 1810-1821…”

Libro de cocina del hermano Fray Gerónimo de San Pelayo : México, siglo XVIII / por Gerónimo de San Pelayo, fray

Tabla de Contenidos: “…La pobre comida de los frailes,…”

Libro de cocina de D. Jose Moreda año de 1832 /

Materias: “…Cocina mexicana Oaxaca (México)…”

Recetario de Tepetitlán : Puebla, 1901 / por Cabrera de Azcárate, Lucía

Materias: “…Cocina Puebla (México)…”

Repertorio de tamales mexicanos / por Pérez San Vicente, Guadalupe, 1921-1999

Materias: “…Tamales Cocina México…”

Recetario mexiquense : siglo XVIII / por Guzmán, Dominga de

Materias: “…Cocina Estado de México…”

Tradiciones gastronomicas oaxaqueñas / por Guzmán de Vásquez Colmenares, Ana María

Materias: “…Cocina mexicana Oaxaca (México)…”

Recetario novohispano : México, siglo XVIII / por Anónimo

Materias: “…Cocina México…”

Tradiciones gastronómicas oaxaqueñas / por Guzmán de Vásquez Colmenares, Ana María

Materias: “…Cocina mexicana Oaxaca (México)…”