Cacao Soconusco : apuntes sobre Chiapas, México y Centroamérica /
Esta obra se centra en la historia y los procesos de cambio en la producción y comercialización del cacao en Mesoamérica. El texto se divide en dos partes, en la primera se revisan “las voces asociadas al cacao y al chocolate, su origen, los mitos de su creación y la historia antigua de estos elemen...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas :
Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas,
2014
|
| Edición: | Primera edición |
| Colección: | Colección Selva Negra
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Biblioteca de Investigacion Juan de Cordova: General Shelf
| Número de Clasificación: |
SB268 C88 2014 |
|---|---|
| Copia 1 | Disponible Hacer reserva |
