Salchicha enriquecida con harina de soya /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Harp Iturribarría, Alicia Lila (Autora)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
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100 1 |a Harp Iturribarría, Alicia Lila  |e Autora 
245 1 0 |a Salchicha enriquecida con harina de soya /  |c trabajo profesional que presenta Alicia Lila Harp Iturribarría 
264 1 0 |a Oaxaca :  |b editorial sin identificar ,   |c 1979 
300 |a 72 páginas ;  |c 23 cm 
336 |2 rdacontent   |a texto   |b txt 
337 |2 rdamedia   |a no mediado  |b n  
338 |2 rdacarrier  |a volumen   |b nc 
500 |a Ex libris en estampa de Jorge Fernando Iturribarría 
500 |a Dedicatoria de la autora a sus abuelos 
504 |a Incluye bibliografía al final de la obra. 
505 |a Trabajo profesional que presenta Alicia Lila Harp Iturribarría para obtener el título de Ingeniero Industrial Químico 
541 |a Alicia Bolaños Cacho, viuda de Iturribarría.  |c Donativo   |d Mayo 2001 
561 |a Jorge Fernando Iturribarría Martínez 
583 |l Daños en la encuadernaciónIncluye gr 
599 |a Incluye gráficas 
650 |a Química  |z México  |y Siglo 
653 |a Tesis 
852 |a Biblioteca Fray Francisco de Burgoa de la Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca.   |b Fondo Jorge Fernando Iturribarría  |c BFFB-FJFI-01637 
942 |c BURMOD 
945 |a EAZ  |d 20210616 
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