Salchicha enriquecida con harina de soya /
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Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: | |
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090 | |a BFFB-FJFI-01637 | ||
100 | 1 | |a Harp Iturribarría, Alicia Lila |e Autora | |
245 | 1 | 0 | |a Salchicha enriquecida con harina de soya / |c trabajo profesional que presenta Alicia Lila Harp Iturribarría |
264 | 1 | 0 | |a Oaxaca : |b editorial sin identificar , |c 1979 |
300 | |a 72 páginas ; |c 23 cm | ||
336 | |2 rdacontent |a texto |b txt | ||
337 | |2 rdamedia |a no mediado |b n | ||
338 | |2 rdacarrier |a volumen |b nc | ||
500 | |a Ex libris en estampa de Jorge Fernando Iturribarría | ||
500 | |a Dedicatoria de la autora a sus abuelos | ||
504 | |a Incluye bibliografía al final de la obra. | ||
505 | |a Trabajo profesional que presenta Alicia Lila Harp Iturribarría para obtener el título de Ingeniero Industrial Químico | ||
541 | |a Alicia Bolaños Cacho, viuda de Iturribarría. |c Donativo |d Mayo 2001 | ||
561 | |a Jorge Fernando Iturribarría Martínez | ||
583 | |l Daños en la encuadernaciónIncluye gr | ||
599 | |a Incluye gráficas | ||
650 | |a Química |z México |y Siglo | ||
653 | |a Tesis | ||
852 | |a Biblioteca Fray Francisco de Burgoa de la Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca. |b Fondo Jorge Fernando Iturribarría |c BFFB-FJFI-01637 | ||
942 | |c BURMOD | ||
945 | |a EAZ |d 20210616 | ||
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