Oaxaca Población Siglo XXI.

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Podrobná bibliografie
Médium: Seriál
Jazyk:Spanish
Vydáno: Oaxaca de Juárez : [Dirección General de Población de Oaxaca], 2012.
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Obsah:
  • Año 12, núm 34, julio-diciembre 2012: La política alimentaria en México/ Gabriela Rangel Faz
  • Aproximación al reto alimentario de las personas mayores/ Elías Vargas Amezcua
  • El PESA, atención integral al problema alimentario en los municipios de Oaxaca/ Saúl del Toro Zapién
  • Estado nutricional de la población oaxaqueña/ L.N. Judith Reyna Arellanes
  • Producción orgánica en Oaxaca y el comercio justo/ Luis Martínez Villanueva
  • Tres veces al día, determinamos nuestra historia/ Martha Elena Miranda Jiménez
  • La historia de la nixtamalización: maíz, alimentación, tecnología y reproducción social/ Jorge Luis Méndez Martínez
  • Restaurar el equilibrio de la mujer puérpera en comunidades rurales. Prácticas alimentarias y significados/ Céline Demol
  • Medios, sociedad y alimentación/ Magdalena López Rocha
  • Una mejor nutrición para vivir más/ Efraín Herrera Colmenares
  • Leyes y decretos internacionales sobre la alimentación.