Recetario tepehuano de Chihuahua y Durango /

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Rivas Vega, Josefina (compiladora)
Altres autors:	Solís Arellano, Yolanda (compiladora), Flores Domené, Alfonso (compilador)
Format:	Llibre
Idioma:	Spanish
Publicat:	México, D.F. : Consejo Nacional Para la Cultura y las Artes : Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2004
Edició:	Primera edición.
Col·lecció:	Cocina Indígena Popular ; 53
Matèries:	Cocina > Chihuahua (México) Alimentos > Chihuahua (México) Cocina > Durango (México) Alimentos > Durango (México) Tepehuanos > Comida Tepehuanos > Alimentos Recetarios de cocina > Tepehuanos

Biblioteca de Investigación Juan de Córdova

Detall dels fons de Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
Signatura:	TX716.M5.C43 R52 2000
Còpia Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca	Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca